Los productos frescos se resisten a la cesta online
El 60% de los compradores digitales solo adquiere alimentos frescos en tiendas físicas. Apenas el 2% de los consumidores llena su despensa solo a través de Internet. El perfil del consumidor es femenino, de 30-50 años, universitaria, que realiza la compra desde un ordenador, en día laborable y en horario matinal. Con la comida no se juega.